Salate

Ebenso wichtig wie Gemüse sind bei Low Carb Salate. Sie sind ein entscheidender Bestandteil der Ernährung mit nur wenigen beziehungsweise ganz ohne Kohlenhydrate. Vor allem bei den meisten Abendessen darf ein Salat nicht fehlen. Die Vielfalt der Rezepte ist dabei groß und jeder wird sicherlich tolle Low Carb Salate für sich entdecken! Salate mit Gemüse wie Brokkoli oder Spargel finden sich genauso wie klassische Blattsalate oder solche mit Käse, Thunfisch oder Ei. Ein wichtiger Bestandteil aller Rezepte ist dabei das Dressing. Hier sollte man unbedingt darauf achten, dass kein Zucker enthalten ist, was vor allem bei Fertigdressings eine echte Falle sein kann. Am besten macht man seine Salatsaucen daher selbst. Ein leckerer Salat ist nicht nur leicht und gut bekömmlich, sondern versorgt den Körper mit wichtigen Vitaminen, Folsäure sowie mit Mineralstoffen wie Magnesium oder Kalium. Genießt dieses frische Low Carb Essen ohne Reue!