Gefrorener Heidelbeerjoghurt

Gefrorener Heidelbeerjoghurt

An heißen Tagen ist dieser gefrorene Heidelbeerjoghurt perfekt! Was wäre der Sommer ohne Eis? Auch bei Low Carb muss man auf diesen kalten Genuss nicht verzichten, denn meist reicht die Süße aus Früchten und man kann sich den zusätzlichen Zucker aus normalem Eis sparen. Toll, wenn die kühle Erfrischung dann noch in Form von leichtem Frozen Yoghurt daherkommt. Wer zuhause eine Eismaschine hat, wird sich über die schnelle und einfache Zubereitung dieses Rezepts mit nur sehr wenig Kohlenhydraten freuen. Ohne Eismaschine geht es auch, nur dauert es deutlich länger und man muss den gefrorenen Heidelbeerjoghurt unbedingt immer wieder während des Frierens durchrühren. Statt der tiefgekühlten Heidelbeeren kann man natürlich auch frische nehmen, nur verlängert sich dann die Kühlzeit um rund zehn Minuten.

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