Knuspermüsli

Knuspermüsli

Die Versuchung ist meist groß im Supermarkt zu einem Knuspermüsli zu greifen. Jedoch sollte man sich diese herkömmlichen Müslivarianten bei Low Carb unbedingt verkneifen, denn diese industriell gefertigten Varianten bestehen in der Regel vor allem aus Zucker und Zutaten wie Haferflocken. Dies bedeutet jedoch nicht, dass man bei Low Carb ganz auf ein leckeres Knuspermüsli verzichten muss! Man macht es sich einfach selbst, weiß so genau, was drin ist, und kann Zutaten verwenden, die mit wenig Kohlenhydraten auskommen. Bei diesem Low Carb Rezept bilden unter anderem Kokosflocken, Mandeln und Sonnenblumenkerne die Basis. Knusprig wird das Müsli dank einem kleinen Trick einfach im Backofen und natürlich macht man es gleich in einer größeren Menge auf Vorrat. Unbedingt probieren!

Rezeptbewertung

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