Kohlrabi-Pommes

Kohlrabi-Pommes

Auf herkömmliche Pommes muss man bei Low Carb natürlich verzichten. Wer trotzdem einmal Lust auf die leckeren Stäbchen hat, der verwendet anstelle von Kartoffeln einfach Kohlrabi. Heraus kommen Gemüse-Sticks, die zwar leider etwas weicher, aber dafür genauso köstlich wie das Original sind. Die Kohlrabi-Pommes nach diesem Rezept sind würzig, kommen fast ohne Kohlenhydrate aus und sind die perfekte Beilage für das Abendessen. Die Gewürzmischung kann natürlich jeder nach Lust und Laune variieren und auch wie lange sie im Backofen bleiben, hängt davon ab, welche Konsistenz man selbst bevorzugt. Testet einfach einmal verschiedene Varianten und ihr werdet als Gemüsefreunde sicherlich begeistert von diesem Rezept sein!

Rezeptbewertung

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