Das ultimative Frühstück für alle sport- und ernährungsbegeisterten Menschen. Das Quark-Leinöl Müsli versorgt deinen Körper mit ungesättigten Fettsäuren und schwefelhaltigen Aminosäuren. Das Müsli geht auf Dr. Johanna Budwig zurück und findet seinen Einsatz vor allem im Rahmen der sogenannten Öl-Eiweiß-Kost – hierbei handelt es sich um eine alternative Krebstherapie und kohlenhydratarme Diät.
Quark-Leinöl-Müsli
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- Vorbereitung
- Minuten
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- Ergebnis
- 1 Müslischale
- Schwierigkeit Einfach
Zutaten
- Für den Quark:
- 1 EL Milch
- 3 EL hochwertiges Leinöl
- 250g Magerquark
- 1-2 TL Agavensirup oder Honig
- Zum "Belegen":
- 1 Apfel
- Obstsorten der Saison
- (TK-) Heidelbeeren
- 2-3 EL Granulierter Leinsamen oder frisch geschroteter Leinsamen
Rezeptschritte
- Leinöl und Milch zu einer homogenen Masse verrühren.
- Quark hinzufügen und solange verrühren bis sich die Leinöl-Milch Masse und der Quark komplett verbunden haben.
- Honig oder Agavensirup nach Belieben hinzufügen und verrühren.
- Früchte kleinschneiden und nach deinem Geschmack auf der Quarkmasse verteilen.
- Zum Abschluss noch das Leinsamen-Granulat auf den Früchten verteilen.
Nährwerte (pro Portion)
491 kcal Kalorien (Quarkmasse)
12 g Kohlenhydrate (Quarkmasse)
34 g Eiweiß (Quarkmasse)
38 g Fett (Quarkmasse)
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